Зубочистки використовуються як засіб для забезпечення гігієни в ротовій порожнині, а також як фіксатори під час приготування деяких страв. Матеріал зубочисток не містить жодних просочень, тому під час використання, нагрівання або контакту з продуктами не виділяє сторонніх речовин або запаху. Для забезпечення додаткової гігієни кожне зубочищення поміщають в індивідуальну оболонку з паперу, яка легко знімається безпосередньо перед застосуванням.